月齢35ヵ月以上のA-5の上ランク松阪牛の肥育を得意とする「伊藤牧場」から厳選した松阪牛を厳選。 ■配送不可地域：離島・海外は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■アレルゲン表示：（推奨20品目）牛肉 ■賞味期限：30日 (最低保証：お届け先様へ賞味期限の2/3日以上確保できた状態でお届け) ■規格：200g ■ギフト対応： ・ギフト包装：〇 ・二重包装：× ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：× ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、7営業日以内の発送予定。

肩肉の霜降り部位を使用。脂の味わいと肉の味わいを両方楽しめる部位です。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■アレルゲン表示：（義務8品目）無 ■アレルゲン表示：（推奨20品目）牛肉 ■賞味期限：出荷日より冷凍で30日(最低保証：お届け先様へ賞味期限の1/3日以上確保できた状態でお届け) ■規格：肩300g ■サイズ(mm)：220×300×65 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：× ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。 ■備考：北海道・沖縄への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。

宮崎牛は、宮崎県で生産された黒毛和種の牛肉で、きめ細やかな霜降りと極上の柔らかさが特徴です。 ■配送不可地域：離島・海外は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■アレルゲン表示：（推奨20品目）牛肉 ■賞味期限：30日(最低保証：お届け先様へ賞味期限の2/3日以上確保できた状態でお届け) ■規格：宮崎牛 特上ロース すき焼き・しゃぶしゃぶ用 400g ■ギフト対応： ・ギフト包装：〇 ・二重包装：× ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：× ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、7営業日以内の発送予定。

肥沃な大地と肥育農家の卓越した技術や愛情によって育まれ、大理石のように美しい霜降りは「艶さし」と称されています。 旨味と甘みが凝縮したきめ細やかな肉質に、ジューシーで柔らかな脂身。 ■配送不可地域：離島・海外は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■アレルゲン表示：（推奨20品目）牛肉 ■賞味期限：30日(最低保証：お届け先様へ賞味期限の2/3日以上確保できた状態でお届け) ■規格：佐賀牛 肩ロース すき焼きしゃぶしゃぶ 500g ■ギフト対応： ・ギフト包装：〇 ・二重包装：× ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：× ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、7営業日以内の発送予定。

やさしい肉質ととろけるような脂。、脂肪と赤身のバランスが繊細なまでに整ったブランド和牛！ ■配送不可地域：離島・海外は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■アレルゲン表示：（推奨20品目）牛肉 ■賞味期限：30日(最低保証：お届け先様へ賞味期限の2/3日以上確保できた状態でお届け) ■規格：能登牛 牛肩(うで) すき焼き・しゃぶしゃぶ 250g ■ギフト対応： ・ギフト包装：〇 ・二重包装：× ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：× ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、7営業日以内の発送予定。

近江牛は、琵琶湖を囲む滋賀県の豊かな自然環境と水に恵まれた地域で飼育された黒毛和牛で、日本三大和牛の一つとされています。優れた技術により丹精こめて肥育されており、繊細な旨味と脂味が特徴です。すき焼きやしゃぶしゃぶなどでいただくと美味しさが際立ちます。 ■配送不可地域：離島・海外は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■アレルゲン表示：（推奨20品目）牛肉 ■賞味期限：30日(最低保証：お届け先様へ賞味期限の2/3日以上確保できた状態でお届け) ■規格：200g×2P ■ギフト対応： ・ギフト包装：〇 ・二重包装：× ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：× ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、7営業日以内の発送予定。

三田屋総本家が厳選した黒毛和牛の焼肉用とすき焼き・しゃぶしゃぶ用の2種が愉しめる贅沢なセットです。 ■配送不可地域：沖縄・離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物：国内産黒毛和牛肉 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 ■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：製造日より冷凍で30日(最低保証：お届け先様へ最低でも1/2以上を確保した状態でお届け) ■規格：焼肉用（モモ180g、バラ180g）、すき焼き・しゃぶしゃぶ用（モモ380g） ■サイズ(mm)：235×320×105 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、4~5営業日以内の発送予定。 ■備考：北海道への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。

鮮やかな紅色できめ細やかな美しい霜降り「肉の芸術品」と称賛される松阪牛のすき焼きと松阪牛の美味しさを味わえるハンバーグ、あふれる肉汁と、松阪牛の風味をお楽しみ頂けます。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： ●バラすき焼き用：牛肉(三重県産) ●牛肉(三重県産)、牛乳(国産)、玉葱(国産)、つなぎ〔パン粉(小麦を含む)、全粉乳、でん粉、乳たん白、脱脂粉乳〕、砂糖、乳糖、食塩、香辛料、ぶどう糖、動物エキス(牛肉を含む)、たん白加水分解物(大豆・豚肉・ゼラチンを含む)、食用油脂／調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸味料 ■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください ■賞味期限：製造日より30日 ■規格：松阪牛バラすき焼き用250g／A4等級以上／証明書付き、松阪牛31%入り生ハンバーグ120g×4 ■サイズ(mm)：290×223×80 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、6営業日以内の発送予定。

モリタ屋は、明治維新まもない明治２年京都で初の牛肉専門店「盛牛舎森田屋」として創業しました。以来牛肉一筋に百四十有余年、「味」の追求とまごころのこもったサービスを理念に歩み続けてきました。京都肉づくりに永々と情熱を注いだモリタ屋ならではの味の芸術品を心ゆくまでご賞味ください。血統や脂質にこだわり一頭一頭丹念に育てあげた黒毛和牛の赤身部分のモモ肉と適度に霜降りがあり旨みがつまった肩肉をすき焼き用に仕上げました。黒毛和牛の風味と旨みをご賞味ください。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■賞味期限：出荷日より30日 ※出荷準備・配送日数の関係で、到着時に賞味期限が数日短い場合がございます。 ■規格：肩・モモすき焼き用400g ■サイズ(mm)：235×160×70 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

常陸牛は、指定生産者制度を設け、茨城県内で育て上げ、基準をクリアしたものだけを「常陸牛」として認定しています。(茨城県常陸牛振興協会) 枝肉重量は、全国でもトップクラスで大きく、肉質と脂肪交雑（サシ）が全国上位という特徴があります。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 ■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：出荷日より冷凍で30日(お届け先様へ最低でも1/3以上を確保した状態でお届け) ■規格：カタロース400g×2 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：× ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、4～6営業日以内の発送予定。 ■備考：北海道・沖縄への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。

近江牛の歴史は古く江戸時代には彦根藩が将軍家に献上していたほど。「松阪牛」「神戸ビーフ」とともに日本三大和牛のひとつとして地元はもちろん東京でも人気のある銘柄牛です。滋賀県内で最も長く肥育された黒毛和牛はすべて近江牛とされます。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 ■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■規格：モモ・バラ500ｇ ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

褐毛和種（あかげわしゅ）は熊本系と高知系に分けられ、いずれも起源は韓牛と言われています。現在の「くまもとあか牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固有種で、昭和19年に和牛として登録されました。あか牛は、耐寒・耐暑性に優れており、放牧に適し、性格がおとなしく飼育しやすいという特性を持っています。肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： ●牛肉(熊本県産) ■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください ■賞味期限：出荷日より30日 ※出荷準備・配送日数の関係で、到着時に賞味期限が数日短い場合がございます。 ■規格：肩ロース600g ■サイズ(mm)：194×254×77 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

肥沃な大地と海や山、川など豊かな自然と年間を通じて温暖な気候に恵まれた大地で育まれた常陸牛は、農家の情熱と長い期間培われた改良や確かな技術により銘柄牛となりました。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： ●牛肉(茨木県産) ■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください ■賞味期限：出荷日より30日 ※出荷準備・配送日数の関係で、到着時に賞味期限が数日短い場合がございます。 ■規格：モモ240ｇ ■サイズ(mm)：194×254×77 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

不動の横綱「伊賀牛」。忍者の里として有名な伊賀盆地は、寒暖差の大きい気候と清らかな水に恵まれ、伊賀牛を「肉の横綱」へと昇華させる。まるで初霜のようなきめ細かいサシは、芳醇な香りととろけるような食感を生み出します。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： ●牛肉(三重県) ■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください ■賞味期限：製造日より30日 ■規格：伊賀牛ウデバラすき焼き用500g×3／証明書付き ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、6営業日以内の発送予定。

肥沃な大地と海や山、川など豊かな自然と年間を通じて温暖な気候に恵まれた大地で育まれた常陸牛は、農家の情熱と長い期間培われた改良や確かな技術により銘柄牛となりました。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： ●牛肉(茨木県産) ■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください ■賞味期限：出荷日より30日 ※出荷準備・配送日数の関係で、到着時に賞味期限が数日短い場合がございます。 ■規格：モモ240ｇ ■サイズ(mm)：194×254×77 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

佐賀牛は佐賀県農業協同組合（JAさが）管内の肥育農家で飼育された黒毛和牛の内一定の基準を満たした場合に呼称が許される牛肉の名称です。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： 牛肉(佐賀県産) ■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存 ■賞味期限：出荷日より90日 ※出荷準備・配送日数の関係で、到着時に賞味期限が数日短い場合がございます。 ■規格：モモ・バラ300g ■サイズ(mm)：220×285×80 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：× ・熨斗対応：× ・のし表書き：× ・のし名入れ：× ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

兵庫県の日本海側に位置する但馬地方で産する但馬の子牛は松阪や神戸近くに移し肥育され世界のブランド肉になります。日本の和牛は世界一美味といわれますが、その源は兵庫県産但馬牛の子牛です。きめ細やかで柔らかな肉質は、風味、コクともにこの上ない美味しさを存分にお楽しみいただけます。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 ■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■規格：バラ 300ｇ ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

北海道日高地方の西端に位置する平取町。夏と冬とでは気温差が50℃にも達する厳しい自然環境で大切に育てられた「平取産の黒毛和牛」は凍てつく冬の寒さを乗り越える事によって肉の旨味が凝縮され、味の濃い牛肉になっているのが特徴。しゃぶしゃぶでいただく「サーロインスライス」はお湯に潜らせれば脂が程良く溶けてなめらかな舌触り、脂の甘味と赤身の豊潤な味わいをご堪能ください。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： ●牛肉（北海道平取産） ■保存方法：要冷凍(-18°C)以下で保存して下さい ■賞味期限：出荷日より30日 ※出荷準備・配送日数の関係で、到着時に賞味期限が数日短い場合がございます。 ■規格：しゃぶしゃぶ・すき焼き用200g×3 ■サイズ(mm)：294×224×70 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

群馬県の赤城山麓で丁寧に育てられた、黒毛和種と乳用種を交配させた交雑種です。自然豊かな環境でストレスをできるだけかけずに育て、肉、脂の旨味を引き出すよう飼育しています。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 ■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：90日 ■規格：350g ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

緑豊かな飛騨は、山々からわき出る美味しい水と澄んだ空気が美味しい「飛騨牛」を作り上げています。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 ■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■規格：もも480g ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

佐賀牛は佐賀県農業協同組合（JAさが）管内の肥育農家で飼育された黒毛和牛の内一定の基準を満たした場合に呼称が許される牛肉の名称です。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： 牛肉(佐賀県産) ■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存 ■賞味期限：出荷日より90日 ※出荷準備・配送日数の関係で、到着時に賞味期限が数日短い場合がございます。 ■規格：肩ロース300g ■サイズ(mm)：220×285×80 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：× ・熨斗対応：× ・のし表書き：× ・のし名入れ：× ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

北海道日高地方の西端に位置する平取町。夏と冬とでは気温差が50℃にも達する厳しい自然環境で大切に育てられた「平取産の黒毛和牛」は凍てつく冬の寒さを乗り越える事によって肉の旨味が凝縮され、味の濃い牛肉になっているのが特徴です。また同じく北海道の真狩村（まっかりむら）で「シナモン」・「オレガノ」・「ジンジャー」・「ナツメグ」など4種類のハーブを加えた純植物性飼料で育てられた「ハーブ豚」のロース肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしました。北海道の大地で大切に育てられた、こだわりのしゃぶしゃぶ食べ比べセットです。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： ●牛肉（北海道平取産）、豚肉（北海道真狩産） ■保存方法：要冷凍(-18°C)以下で保存して下さい ■賞味期限：出荷日より30日 ※出荷準備・配送日数の関係で、到着時に賞味期限が数日短い場合がございます。 ■規格：北海道平取産 黒毛和牛サーロインスライスしゃぶしゃぶ・すき焼き用200g×2、北海道真狩産ハーブ豚ロース肉スライスしゃぶしゃぶ用100g×4 ■サイズ(mm)：356×256×73 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

緑豊かな飛騨は、山々からわき出る美味しい水と澄んだ空気が美味しい「飛騨牛」を作り上げています。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 ■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■規格：もも480g ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

ブランド牛のすきやきの食べ比べセット。ブランドは三重県の松阪牛、兵庫県の神戸ビーフ、滋賀県の近江牛です。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 ■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■規格：松阪牛すき焼き もも・バラ200g、神戸ビーフ すき焼き もも・バラ200g、近江牛 すき焼き もも・バラ200g ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。