良質のバラ肉を1本1本丁寧につるし、じっくりと焼き上げたつるし焼豚、ブラックペッパーがスパイシーなペッパーポーク、ジューシーさと食感が売りのあらびきウインナー。どれも手間ひまかけ、丹精込めてつくったこだわりの商品です。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷蔵 ■原材料名／食品添加物： 【つるしバラ焼豚】豚ばら肉（輸入）、還元水あめ、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、乳たん白、みりん、はちみつ、香辛料/リン酸塩（Na）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC） 【ペッパーポーク】豚肉（輸入）、還元水あめ、大豆たん白、卵たん白（卵を含む）、香辛料、食塩、乳たん白/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、カルミン酸色素 【ポークソーセージ】豚肉（輸入）、豚脂肪、還元水あめ、食塩、たん白加水分解物（鶏肉・豚肉を含む）、香辛料/調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、?調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） ■アレルゲン表示：（義務8品目）小麦、卵、乳成分 ■アレルゲン表示：（推奨20品目）大豆、鶏肉、豚肉 ■賞味期限：製造日より50日(最低保証：お届け先様へ賞味期限の1/3日以上確保できた状態でお届け) ■規格：つるし焼豚170g、ペッパーポーク310g、ウインナー150g ■サイズ(mm)：170×290×60 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：× ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。 ■備考：北海道・沖縄への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。

DLG（ドイツ農業協会）国際品質競技会金賞受賞の農家のベーコン、ハム3種類はバルナバの人気ロングセラー商品です。北海道産にこだわったポークローフやソーセージ、ドイツ岩塩を使用しまろやかに仕上げた生ハム、スライスタイプのロースハムやベーコンなどバラエティ豊かな詰合せです。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷蔵 ■アレルゲン表示：（義務8品目）小麦、卵、乳成分 ■アレルゲン表示：（推奨20品目）大豆、豚肉 ■賞味期限：製造日より冷蔵で30日(最低保証：お届け先様へ賞味期限の1/3日以上確保できた状態でお届け) ■規格：農家のベーコン400g、農家の白いベーコン400g、ボンレスハム300ｇ、パストラミ肩ロースハム300g、サッポロ焼豚300g、チーズウインナー100g×2、玉葱ウインナー100g×2、ポークグルメフランク120g×2、ポークローフ170g、ベーコンスライス80g×2、ロースシンケン40g×2、ロースハムスライス65g×2 ■サイズ(mm)：400×322×104 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：× ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。 ■備考：北海道・沖縄への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。

北海道産豚肉使用のウインナー4種、ドイツ岩塩を使用しまろやかに仕上げた生ハム、自社で培養した乳酸菌を利用し発酵させた生サラミなど、手間を惜しまず美味しさを追求した冷凍セットです。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■アレルゲン表示：（義務8品目）卵、乳成分 ■アレルゲン表示：（推奨20品目）大豆、豚肉 ■賞味期限：製造日より冷凍で365日(最低保証：お届け先様へ賞味期限の1/3日以上確保できた状態でお届け) ■規格：バラエティウインナー4種100g×2、しばれ生サラミ80g、しばれ生ハムスライス80g ■サイズ(mm)：190×236×83 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：× ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。 ■備考：沖縄への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。

発色剤を使用せずに、塩・砂糖・香辛料などを使用して仕上げました。素材の美味しさを活かした無塩せきのセットです。ローストポークは、北海道産の豚肩肉に塩をすり込み、ひとつひとつ丹念に表面を手焼きしました。 低温でじっくりと加熱することで柔らく仕上がっております。 ■配送不可地域：沖縄・離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■アレルゲン表示：（義務8品目）小麦、乳成分 ■アレルゲン表示：（推奨20品目）大豆、豚肉、リンゴ ■賞味期限：製造日より冷凍で365日(最低保証：お届け先様へ最低でも1/3以上を確保した状態でお届け) ■規格：北海道産無塩せきウインナー(プレーン)100g、無塩せきボンレスハム280g、バルナバのたれ60g、北海道産無塩せき生ハムギフト40g、ローストポーク170g ■(mm)：200×310×90 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：× ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

発色剤を使用せずに、塩・砂糖・香辛料などを使用して仕上げました。素材の美味しさを活かした無塩せきのセットです。ローストポークは、北海道産の豚肩肉に塩をすり込み、ひとつひとつ丹念に表面を手焼きしました。 低温でじっくりと加熱することで柔らく仕上がっております。 ■配送不可地域：沖縄・離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■アレルゲン表示：（義務8品目）小麦、乳成分 ■アレルゲン表示：（推奨20品目）大豆、豚肉、リンゴ ■賞味期限：製造日より冷凍で365日(最低保証：お届け先様へ最低でも1/3以上を確保した状態でお届け) ■規格：北海道産無塩せきウインナー(プレーン)100g、無塩せきボンレスハム280g、バルナバのたれ60g、北海道産無塩せき生ハムギフト40g、ローストポーク170g ■(mm)：200×310×90 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：× ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

北海道産豚肉と玉葱を原料に肉本来の旨味と玉ねぎの甘みをギュッと閉じ込めたポークローフやソーセージ、豚ロース肉をドイツの岩塩を使いじっくり調味した生ハムのセットです。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷蔵 ■アレルゲン表示：（義務7品目）乳成分 ■アレルゲン表示：（推奨21品目）大豆、豚肉 ■賞味期限：製造日より冷蔵で30日(最低保証：お届け先様へ最低でも1/3以上を確保した状態でお届け) ■規格：農家のベーコンステーキカット126g チーズウインナー100g 玉葱ウインナー100g ポークグルメフランク120g ポークローフ170g ロースシンケン40g×2 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：× ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、4～6営業日以内の発送予定。 ■備考：沖縄への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。

1982年より製造が始まった札幌バルナバハムの無塩せき商品は、発色剤を使用せず北海道の学校給食でも長年愛用されております。肉本来の色合いで、素材の良さがダイレクトに伝わる無塩せき商品を是非一度お試しください。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■アレルゲン表示：（義務7品目）乳成分 ■アレルゲン表示：（推奨21品目）豚肉 ■賞味期限：製造日より冷凍で365日(最低保証：お届け先様へ最低でも1/3以上を確保した状態でお届け) ■規格：北海道産無塩せきウインナープレーン100g 北海道産無塩せきチーズ100g 北海道産無塩せき生ハム40g 北海道産無塩せきベーコンスライス80g 北海道産無塩せきボロニアソーセージ150g ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：× ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、4～6営業日以内の発送予定。 ■備考：沖縄への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。

世界自然遺産の知床にほど近い、知床興農ファーム。牧場で実った野菜等を原料にした国産飼料をあたえ、自然豊かな地形を生かしのびのびと放牧をさせ、ストレスなく健康な豚を育てています。本場ドイツで学んだマイスターが、牧場で丹念に育てた豚と、奄美の砂糖・赤穂の天塩、天然の香辛料のみの原材料で、結着剤や発色剤などの添加物を一切使用せずこだわってつくりあげました。豚本来の旨味が凝縮されたソーセージをお楽しみください。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■賞味期限：製造日より90日 ■規格：ロースハムスライス70g×1、ベーコンスライス70g×1、ボロニアソーセージズライス60g×2、ハーブボロニア60g×2、行者にんにくウインナー100g×2、チーズウインナー100g×1、ミニあらびきウインナー70g×2、ロースパイスウインナー70g×2 ■サイズ(mm)：270×210×80 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

世界自然遺産の知床にほど近い、知床興農ファーム。牧場で実った野菜等を原料にした国産飼料をあたえ、自然豊かな地形を生かしのびのびと放牧をさせ、ストレスなく健康な豚を育てています。本場ドイツで学んだマイスターが、牧場で丹念に育てた豚と、奄美の砂糖・赤穂の天塩、天然の香辛料のみの原材料で、結着剤や発色剤などの添加物を一切使用せずこだわってつくりあげました。豚本来の旨味が凝縮されたソーセージをお楽しみください ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： ●ボロニアソーセージズライス：豚肉(北海道産)、食塩、砂糖、香辛料 ●ハーブボロニア：豚肉(北海道産)、食塩、砂糖、香辛料 ●ミニあらびきウインナー：豚肉(北海道産)、食塩、砂糖、香辛料 ●ロースパイスウインナー：豚肉(北海道産)、食塩、砂糖、香辛料 ■保存方法：-15℃以下で保存 ■賞味期限：製造日より90日 ■規格：ボロニアソーセージズライス60g×1、ハーブボロニア60g×1、ミニあらびきウインナー70g×1、ロースパイスウインナー70g×1 ■サイズ(mm)：255×170×60 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

江戸時代、絹織物で財を成した「絹長者」たちの娯楽として、人気を博したのが「闘鶏」でした。その後、川俣には闘鶏用の軍鶏（シャモ）が広く普及し、食用として美味しく食べる方法も様々に試みられてきました。「川俣シャモ」は、アメリカ産の肉卵兼用種「ロード・アイランド・レッド」と掛け合せて誕生しました。その後、より食味を良くするために肉用専用種の「レッドコーニッシュ」などと掛け合わせて改良され、現在の「川俣シャモ」となりました。豊かな自然の中で放し飼いにされ、陽光を充分に浴び、自然の草をついばみながら成長します。高タンパク・低カロリー・低脂肪の鶏肉です。豊かなコクと風味が人気を呼び、絹製品と並ぶ川俣の代表的産品との評価を得ています。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： ●スライス・サイコロステーキ用・手羽元：鶏肉(福島県産) ●ソーセージパセリハーブ：鶏肉(福島県産)、鶏脂、食塩、羊腸、香辛料、砂糖、パセリハーブ/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na) ■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください ■賞味期限：出荷日より60日 ※出荷準備・配送日数の関係で、到着時に賞味期限が数日短い場合がございます。 ■規格：シャモスライス300g、サイコロステーキ用300g、手羽元5本、パセリ入ソーセージ ■サイズ(mm)：320×270×105 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

世界自然遺産の知床にほど近い、知床興農ファーム。牧場で実った野菜等を原料にした国産飼料をあたえ、自然豊かな地形を生かしのびのびと放牧をさせ、ストレスなく健康な豚を育てています。本場ドイツで学んだマイスターが、牧場で丹念に育てた豚と、奄美の砂糖・赤穂の天塩、天然の香辛料のみの原材料で、結着剤や発色剤などの添加物を一切使用せずこだわってつくりあげました。豚本来の旨味が凝縮されたソーセージをお楽しみください。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： ●ボロニアソーセージズライス：豚肉(北海道産)、食塩、砂糖、香辛料 ●ハーブボロニア：豚肉(北海道産)、食塩、砂糖、香辛料 ■保存方法：-15℃以下で保存 ■賞味期限：製造日より90日 ■規格：ボロニアソーセージズライス60g×2、ハーブボロニア60g×2 ■サイズ(mm)：190×135×50 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

江戸時代、絹織物で財を成した「絹長者」たちの娯楽として、人気を博したのが「闘鶏」でした。その後、川俣には闘鶏用の軍鶏（シャモ）が広く普及し、食用として美味しく食べる方法も様々に試みられてきました。「川俣シャモ」は、アメリカ産の肉卵兼用種「ロード・アイランド・レッド」と掛け合せて誕生しました。その後、より食味を良くするために肉用専用種の「レッドコーニッシュ」などと掛け合わせて改良され、現在の「川俣シャモ」となりました。平飼の広々とした鶏舎で自由に運動しながらのびのびと健康的に飼育しています。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： ●サイコロステーキ用：鶏肉(福島県産) ●ソーセージパセリハーブ：鶏肉(福島県産)、鶏脂、食塩、羊腸、香辛料、砂糖、パセリハーブ/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na) ■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください ■賞味期限：出荷日より60日 ※出荷準備・配送日数の関係で、到着時に賞味期限が数日短い場合がございます。 ■規格：川俣シャモサイコロステーキ300g×1、川俣シャモソーセージパセリハーブ160g×1 ■サイズ(mm)：260×190×100 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

ドイツ生まれのマイスター、レイモンの技術と函館の風土が作り上げた本格派。創業1925年、肉本来のおいしさを生かし、くせのない味で現在まで多くのファンに愛され続けています。使用する原料肉（豚肉・牛肉）は、北海道産。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷蔵 ■原材料名／食品添加物： ●アラビキソーセージ：豚肉、豚脂肪、食塩、砂糖、香辛料、発色剤（亜硝酸Na） ●レモン＆パセリウインナー：豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖、リン酸塩（Na）、香料、発色剤（亜硝酸Na） ●ハーブソーセージ：豚肉、豚脂肪、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na） ●クラコウ：畜肉（豚肉・牛肉）、豚脂肪、食塩、砂糖、にんにく、香辛料、発色剤（亜硝酸Na） ●ビヤシンケン：肉塊（豚肉）、つなぎ（豚肉）、食塩、砂糖、香辛料、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） ■保存方法：10°C以下で保存してください ■賞味期限：製造日より35日 ■規格：アラビキソーセージ115g、レモン＆パセリウインナー115g、ハーブソーセージ115g、クラコウ130g、ビヤシンケン160g ■サイズ(mm)：291×215×57 ■ギフト対応： ・ギフト包装：〇 ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

世界自然遺産の知床にほど近い、知床興農ファーム。牧場で実った野菜等を原料にした国産飼料をあたえ、自然豊かな地形を生かしのびのびと放牧をさせ、ストレスなく健康な豚を育てています。本場ドイツで学んだマイスターが、牧場で丹念に育てた豚と、奄美の砂糖・赤穂の天塩、天然の香辛料のみの原材料で、結着剤や発色剤などの添加物を一切使用せずこだわってつくりあげました。豚本来の旨味が凝縮されたソーセージをお楽しみください。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： ●ロースハムスライス：豚肉(北海道産)、食塩、砂糖、香辛料 ●ベーコンスライス：豚肉(北海道産)、食塩、砂糖、香辛料 ●ボロニアソーセージズライス：豚肉(北海道産)、食塩、砂糖、香辛料 ●ハーブボロニア：豚肉(北海道産)、食塩、砂糖、香辛料 ●行者にんにくウインナー：豚肉(北海道産)、行者ニンニク、食塩、砂糖、香辛料 ●チーズウインナー：豚肉(北海道産)、チーズ、食塩、砂糖、香辛料 ●ミニあらびきウインナー：豚肉(北海道産)、食塩、砂糖、香辛料 ●ロースパイスウインナー：豚肉(北海道産)、食塩、砂糖、香辛料 ■保存方法：-15℃以下で保存 ■賞味期限：製造日より90日 ■規格：ロースハムスライス70g×2、ベーコンスライス70g×2、ボロニアソーセージズライス60g×2、ハーブボロニア60g×2、行者にんにくウインナー100g×2、チーズウインナー100g×2、ミニあらびきウインナー70g×2、ロースパイスウインナー70g×2 ■サイズ(mm)：270×210×80 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

豊かな風土と、清らかな水に恵まれて栄えてきた伊賀盆地。その風土のなか、職人が織りなす巧みな技により作り上げました。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷蔵 ■原材料名／食品添加物： ●つるしバラ焼豚：豚ばら肉、還元水あめ、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、乳たん白、みりん、はちみつ、香辛料／リン酸塩(Na)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC) ●ポークソーセージ：豚肉、豚脂肪、還元水あめ、食塩、たん白加水分解物(鶏肉・豚肉を含む)、香辛料／調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、ｐH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ●ロースハム：豚ロース肉、還元水あめ、食塩、たん白加水分解物(乳成分を含む)／調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ■保存方法：要冷蔵(10°C以下)で保存してください ■賞味期限：製造日より50日 ■規格：つるし焼豚170g、ロースハム（JAS特級）250g、あらびきウインナー150g ■サイズ(mm)：290×170×60 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、6営業日以内の発送予定。