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真空熟成で旨みを引き出した、伝統と革新の京味噌漬け魚です。京味噌漬け魚詰合せ 7切れ入り / セット冷凍送料無料株式会社プレーリードッグ商品番号: PFD-032

¥5,400

京味噌は京料理の料理長の指導のもと、こだわりの調味料を独自の配合で調合した京白味噌を使用。着色料などの添加物は使用せず、ウェット・エイジングという雑菌が繁殖しないよう、真空包装してから1℃～5℃の低温で48～72時間熟成させる方法で、味と香りの成分を引き出した旨みあふれる西京漬けを取り扱っています。

■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可

■温度帯：冷凍

■原材料名／食品添加物：さわら：さわら（京都府産）、米みそ、砂糖、清酒、麦みそ、みりん、食塩、（一部に大豆を含む）銀だら：銀だら（アメリカ産）、米みそ、砂糖、清酒、麦みそ、みりん、食塩、（一部に大豆を含む）赤魚：赤魚（アイスランド産）、米みそ、砂糖、清酒、麦みそ、みりん、食塩、（一部に大豆を含む）さば：さば（ノルウェー産）、米みそ、砂糖、清酒、麦みそ、みりん、食塩、（一部に大豆を含む）

■アレルゲン表示：（義務8品目）なし

■アレルゲン表示：（推奨20品目）大豆・さば

■賞味期限：出荷日より冷凍30日(最低保証：約27日)

■規格：さわら×2・銀だら×1・さば×2・赤魚×2 計7切れ

■箱サイズ(mm)：368×176×81

■ギフト対応：
・ギフト包装：×
・二重包装：×
・熨斗対応：〇
・のし表書き：×
・のし名入れ：×

■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

■備考：のしは短冊シールのしのみの対応となります。包装は簡易包装。